Bonjour !!

J’espère que vous aller bien et aujourd'hui je vous donne la recette du fondant au chocolat.Elle est rapide à réaliser mais contient beaucoup de calories !!

ingredients :

-150g de chocolat noir à pâtisser

-100g de beurre

-4 oeufs 

-30g de maïzena

-90g de sucre en poudre

Préparation :

1)Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Hachez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro ondes,lissez-la.

2)Ajoutez le sucre et la Maïzena et mélangez bien.Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Ajoutez les jaunes à la préparation au chocolat. Fouettez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule.

3)Répartissez la préparation dans des moules individuels puis enfournez pour 10 à 12 min. Surveillez la cuisson : le cœur doit rester coulant.

Bonne appétit !!