Bonjour,donc aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette dans une nouveau theme qui sont "Ramequins fondant au chocolat" pour 6 personnes .

Voici la recette en bas :

Ingredients :

-180 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g)

-5  oeufs

-120 g de sucre semoule

-53g de beurre doux

-2 cuillère à soupe de farine

Préparation :

1)Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

2)Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

3)Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.

4)Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.

5)Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

6) Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins,

puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

7) Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus!

8)Dégustez de préférence chauds ou tièdes.

 Bonne appétit !!