• Soupe aux champignons

    Bonjour !!

    Aujourd'hui je vous propose une recette qui est assez simple et rapide a faire .Elle convient pour 6 personnes . Elle est plutôt accompagné avec des salés.

    Voici le lien des salés :http://lesdelicesduramadan.eklablog.fr/petits-croissants-au-saumon-et-au-fromage-a131819512

    Voici la recette :

    Ingrédients :

    -1 chou-fleur

    -2 pomme de terre

    -750 ml d'eau

    -1 bouillon cube de volaille

    -Poivre

    -Sel

    -50 g de beurre

    -2 cuillère à soupe de crème fraîche

     

    Préparation :

    1)Détailler (couper) le chou-fleur.

    2)Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml d'eau et le sel.

    3)Faire cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit (piquer avec un couteau, il doit rentrer facilement).

    4)Mixer le tout avec le beurre et la crème fraîche.

    5)Assaisonner avec du sel et du poivre.

     

    Bonne appétit !!^^money  

    Soupe aux champignons

     


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